메아리빵 주재근베이커리 몽블랑 맛 리뷰

내가 좋아하는 빵 종류 중에서 빠질 수 없는 것이 바로 '몽블랑'입니다. 돌돌 말아 페스츄리를 응용해 만든 빵과 살짝 달콤하면서도 포근한 식감이 몽블랑을 좋아하는 이유입니다. 지역에 따라서는 '~메아리'라는 이름을 지어 메아리빵이라 부르기도 합니다. 이번에는 주재근베이커리에서 먹은 몽블랑 맛을 소개해 봅니다. | 목차 - 글의 내용 빵을 팔고 있는 빵집이라면 대부분 빠지지 않고 들어 있는 메뉴, 몽블랑은 크기와 색깔은 조금 다를 수 있지만 거의 비슷한 모양새로 먹는 사람들에게 즐거움을 선사하는데요, 웬만해서는 맛없기(?)가 힘든 빵이기도 하고 몇 가지 재료를 추가해 응용해서 만들기도 합니다. 이전에 먹었던 딸기 몽블랑이 바로 그런 예라고 하겠지요. 관련 글 : 광명 명장시대 빵집, 몽블랑 2종류 맛 리뷰..