ENJOY-FOOD
맛있다는 광명 정인면옥, 평양냉면 성지인가?
물냉면을 좋아하는 사람이라면 평양냉면을 한 번쯤 먹어봤을 것입니다. 맛있다고 하는 광명 정인면옥을 가서 평양냉면을 먹어보고 왔습니다. 지하철 7호선 인근이라 교통편도 그리 나쁘지 않더군요. 여러 냉면 중 호불호가 있는 평양냉면의 맛은 어땠는지 간단하게 소개해 봅니다. | 목차 - 글의 내용 물냉은 평양냉면, 비냉은 함흥냉면 아마도 들어봤음직한 말일것입니다. 물냉면을 좋아하는 사람이라면 평양냉면을 먹어야 하고 매콤하고 달달한 비빔냉면을 좋아하는 사람은 함흥냉면을 먹으란 말이 있습니다. 어쩌면 진리라고 할 수 있습니다. 지역별 맛이 특화되어 있는 특징이기도 하고 대부분 먹어본 사람들의 입맛에 따른 결정일 수 있습니다. 사실, 평양냉면은 호불호가 있습니다. 왜냐하면 육수 국물맛 때문입니다. 이것은 심심하기도 ..
2023. 6. 17. 15:59