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돈까스 성지, 448돈까스 정말 맛있나? 맛 평가
돈가스 덕후들이라면 한 번쯤 들어봤을 448돈까스, 사람들 사이에는 맛있다고 하는데 사실 맛있는 집은 찾아보면 무척 많습니다. 이번에 찾아간 곳은 광명 철산동에 있는 돈까스전문점 입니다. 지하철역 인근에 있지만 골목길을 찾아가야 해서 자가용보다는 대중교통을 권해드립니다. 그럼 봅시다. | 목차 - 글의 내용 돈까스, 얼마나 잘 튀겨내느냐! 맛을 결정짓는 것은 이것이 아닐까 생각합니다. 얼마나 좋은 고기를 얼마나 잘 튀겨냈느냐, 하는 것입니다. 튀김옷을 너무 두껍게 입히지 않고 바삭하게 잘 튀겨내면 정말 맛있는 돈가스가 됩니다. 여기에 고기의 육질까지 좋으면 금상 첨화입니다. 돈까스와 관련된 식당은 여기 말고도 이전에 쓴 글 (▶관련글 : 맛있다는 광명 카츠백 돈가스, 진짜 맛있을까?)이 있습니다. 개인적..
2023. 7. 14. 20:54