스타벅스 맘모스빵이라고 하면 될 것 같은데 풀 네임은 '초량온당 더블 앙 고구마 맘모롱'입니다. 스벅과 초량온당의 협업으로 선보인 빵이라 하겠습니다. 기존에 여러 종류 중에서 특별히 맘모스 빵을 좋아한다면 이번 초량온당에서 나온 고구마 맘모롱을 한 번 맛보는 것도 좋을 것 같습니다. 맛 리뷰를 시작합니다.
| 목차 - 글의 내용
내가 맘모스빵의 좋아하는 이유는 달달한 맛도 그렇지만 겉을 감싸고 있는 고소한 소보로 빵가루와 안의 크림이나 잼이 너무 잘 어울리게 만들어져서 일 겁니다. 식감이 좋고 먹고 나면 든든한 종류라고 할 수 있어요.
하지만 이것도 가게마다 약간씩 맛이 달라서 호불호가 있을 수 있습니다. 꼭 잘하는 곳에서 구입해서 먹으세요. 어느 곳은 너무 달아서 현기증이 날 정도인데 이런 것은 맛도 맛이지만 건강에도 별로 좋지 않아요.
스타벅스 X 초량온당 고구마 맘모롱
본론으로 돌아와서 이번 스타벅스와 '초량온당'의 협업으로 나온 더블 앙 고구마 맘모롱은 이름만 길었지 직접 보면 그냥 고구마 맘모스빵이라고 하면 됩니다. 안에 고구마가 들어있고 크림과 몇 종류의 앙금이 함께 들어있어요.
가격이 5,900원으로 두 조각이 들어있습니다.
보면 알겠지만 생각처럼 그리 비싼 느낌은 아닙니다. 개인적으로는 적당한 것 같아요. 지금도 있으려나 모르겠지만 내가 스벅에서 고구마 맘모롱을 살 때는 남은 게 그리 많지 않았었습니다.
원래 풀 네임 - 초량온당 더블 앙 고구마 맘모롱 - 이 너무 길기 때문에 그냥 스벅 고구마 맘모롱으로 부르겠습니다. 요건 앞의 사진에서 볼 수 있듯 깔끔하게 포장되어 있고 기본으로 들어있는 건 이런 것들입니다.
- 중량 : 245g (770 kcal)
- 고구마 다이스 14.23g (고구마 100%)
- 조림류 1 (7.12%)
- 조림류 2 (7.12%)
아래 사진을 보면 알겠지만 기본 함유성분과 함께 크림치즈와 딸기잼이 고구마랑 같이 채워져 있습니다. 빵 부분에는 앙금 두 종류가 사이에 들어있어요. 하나는 완두이고 하나는 팥앙금입니다. 너무 많지도, 적지도 않을 정도로 적당한 양이 들어있습니다.
비율을 너무 잘 맞춘 것 같습니다.
포장에 맘에 드는 부분은 사각 포장에 먹기 좋게 반으로 구분되어 들어 있다는 건데 따로 잘라먹지 않아도 둘이 하나씩 먹으면 안성맞춤인 크기입니다. 이렇게 1팩이 5,600원입니다.
빵의 겉면의 보슬보슬한 소보로 빵가루는 너무 꾸덕하거나 단단하지 않아서 좋고 고소하고 식감이 좋습니다. 큰 기대는 없었는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐네요. 초량온당은 이번에 처음 알게 된 제과점 브랜드입니다.
맛 평가
특별하게 빵을 좋아하지 않는 사람도 괜찮을 맛을 느낄 만큼 초량온당의 고구마 맘모롱은 너무 달지도 않고 그렇다고 너무 뻔한 맛도 아닌 고구마와 빵, 그리고 크림과 안에 있는 잼과 앙금이 잘 어우러져 있는 빵입니다.
개인적으로는 생각보다 너무 달지 않아서 깜짝 놀랐네요. 보기에는 엄청 달아 보이거든요. 먹어보면 알겠지만 생각처럼 많이 달진 않습니다. 고구마 특유의 맛이 너무 좋아요.
- 특징 : 먹기 좋게 2등분으로 나눠져서 나옴. 조화로운 맛
- 장점 : 너무 달지 않고 내용물이 풍성해서 먹는 즐거움이 있다. 빵 맛이 좋음
- 단점 : 기간 한정 메뉴
- 맛 평가 : 4.5 / 5
- 재구매 의사 : ○
아쉬운 점이라고 한다면 이번에 선보인 맘모롱은 스타벅스와 초량온당 브랜드의 협업으로 선보인 기간 한정 메뉴라는 것입니다.
두 가지 앙금(완두, 팥)이 절묘하게 잘 어울리고 크림치즈와 고구마, 그리고 딸기잼이 너무 조화가 좋습니다.
스타벅스에서 계속 파는 메뉴라고 한다면 종종 사 먹고 싶을 만큼 괜찮은데, 아쉽게도 기간이 정해져 있고 다음번에는 또 새로운 협업 메뉴가 나올 겁니다. 없어지기 전에 맛보세요.
더하기
실제 손으로 들어보면 이 정도의 크기입니다.(아래사진)
남자라면 양이 좀 작나 싶겠지만 생각보다 그리 적은 양은 아니에요. 맘모롱은 아메리카노와도 무척 잘 어울리는 빵입니다.
스타벅스에서 매월 여러 메뉴들이 나왔다가 없어지고 하는데 이번에 초량온당과의 협업으로 나온 더블 앙 고구마 맘모롱은 생각보다 무척 맘에 드는 메뉴입니다. 기간이 끝나기 전에 한 번 맛보기 해보세요. (앙금은 완두와 팥입니다.)